Fit World
  • Спорт и Фитнес
  • Здраве и Почивки
  • Красота и СПА
Няма резултати
Вижте всички резултати
English
Fit World
Няма резултати
Вижте всички резултати
Начало Здраве и Почивки

Терапевтични свойства на куркумата: как да се използва, какво да се приготви

25.08.2022
В Здраве и Почивки, Физическо Здраве
Терапевтични свойства на куркумата: как да се използва, какво да се приготви

Не напразно куркумата се нарича подправката на царете. Произхожда от Югоизточна Индия. Още от древни времена хората са забелязали лечебните му свойства. И когато разбрали каква прекрасна билка е това, бързо заменили скъпия шафран с нея.

Полезни свойства на куркумата

Това е уникално растение. Корените му съдържат активната съставка куркумин, която има широк спектър от приложения. Той се използва за лечение на остеопороза и остеоартрит. Използва се при възпаление на лигавицата на стомаха. Той е незаменим при простудни заболявания, тъй като не само повишава имунната система, но и се справя с възпалението. Естествен антиоксидант, който намалява болката, предпазва ставите и повишава тяхната подвижност.

Освен това придава на ястията невероятен жълт цвят. Ако го добавяте към всяко ястие, независимо дали е първо, второ или компот, можете да си осигурите необходимото количество фосфор, желязо, йод, калций, витамини от група В и етерични масла.

Кой не трябва да яде куркума?

На практика няма противопоказания за употребата на куркума. Освен ако не сте алергични и имате специфична реакция към този продукт. Но по-голямата част от човечеството не е застрашена от употребата на куркумин.

Как да приемаме куркума правилно?

Факт е, че ако просто си купите подправката на пазара и я добавите към диетата си, това няма да ви донесе почти никаква полза. Тъй като се абсорбира слабо, той е напълно неразтворим във вода. Затова е по-добре да използвате аптечната версия – екстракт. Можете да го закупите без рецепта.

И така, как можем да се уверим, че целият куркумин, който консумираме, остава в тялото ни? Съществуват три златни правила, които трябва да се спазват стриктно.

  1. Куркуминът обича мазнините. Добавете малко масло и това е първата стъпка към лесното усвояване на продукта.
  2. топлина. Просто затоплете малко напитката си от куркума и тя ще бъде многократно по-здравословна.
  3. Накрая, най-важното правило. Тази подправка трябва да бъде активирана. Активаторът в този случай е обикновен черен пипер. Той засилва ефекта на куркумина до 2000 пъти.

Медицински приложения на Куркумата

Куркуминът е отлично средство за отстраняване на свободните радикали. Ето защо той се използва най-често в борбата с рака. Той не само действа като естествен антибиотик, но и намалява вредното въздействие на химиотерапията върху организма.

Куркумата се използва при заболявания като множествена склероза и болестта на Алцхаймер. Излишно е да споменаваме, че тази подправка има противовъзпалителни свойства и лекува практически всички органи. Същевременно премахва токсините от тялото.

Как да използваме куркумата в готвенето?

Подправките могат да се добавят към почти всички ястия. Това прави вкуса по-богат и разкрива всички аромати. Той е отличен за пилаф, супа, печива и всякакви видове сладкиши. Както и зеленчуци, сосове, омлети и много други.

Няколко рецепти за лечебни напитки с куркума

По-долу предлагам малък списък с напитки от куркума с лечебни свойства.

Напитка от джинджифил и лимон с куркума

Необходими са ни по една четвърт лъжица смлян джинджифил и куркума и сокът от половин лимон. Сварете чаша вода, добавете куркума и джинджифил, а след това лимонов сок на вкус. Ако е прекалено кисел, можете да го подправите с лъжица мед.

Куркума Анти-студен чай

Сложете 1 литър вода да заври. Добавете 1 чаена лъжичка куркума към водата, след като заври, и я варете в продължение на пет минути. След това добавете щипка черен пипер и други съставки според вкуса. Може да е мед, лимон, настъргано парче джинджифил. Пийте го горещ.

„Златно мляко“.

И накрая – рецепта за уникална напитка с толкова интересно име. Това е аюрведична напитка, която при редовен прием удължава младостта и забавя процесите на стареене. Помага за справяне с болести и лошо настроение. Обикновено се пие на празен стомах. Можете да я пиете сутрин или вечер. Ще имаме нужда от:

– 250 мл мляко.

– 50 мл вода

– 5 мл кокосово масло

– 5 грама куркума

– 5 грама мед

Кипнете вода, добавете куркумата и оставете да къкри за 5 минути. Добавете млякото и маслото и оставете да къкри още 5 минути. Накрая добавете мед.

Тази напитка може да се съхранява в хладилник и да се пие при нужда.

Този прекрасен продукт е познат на хората от дълго време, не е скъп и има много полезни свойства. Направете си правило да консумирате куркума всеки ден. Това ще ви избави от много заболявания.

Споделете

Свързани Новини

football fitworld img 2 2
Психично Здраве

Как футболния клуб „Барселона“ се справя с умората и стреса?

26.01.2023
1
Как да постигнете перфектната коремна преса?
Спорт и Фитнес

Как да постигнете перфектната коремна преса?

26.01.2023
11
Движението е живот – продължавай напред!
Психично Здраве

Движението е живот – продължавай напред!

26.01.2023
4
Fit World Magazine Fit World Magazine Fit World Magazine

Категории

  • Здраве и Почивки
    • Екзотични Дестинации
    • Екскурзии и Круизи
    • Приключения и Ваканции
    • Психично Здраве
    • Социално Здраве
    • Физическо Здраве
  • Красота и СПА
    • Beauty Heroes
    • Балнеа СПА
    • Благополучие
    • Новини за СПА
    • Тайни за Красота
    • Тенденции за Красота
  • Спорт и Фитнес
    • Аеробика
    • Бойни Изкуства
    • Душа и Тяло
    • Кардио
    • Танци
    • Фитнес
Fit World Magazine Fit World Magazine Fit World Magazine

Subscribe!

Subscribe to our mailing list to get the latest  Fit World News

Най-популярни публикации

Хроничната умора – как да се справим с нея?

Как да откриете мотивацията си да спортувате?

Каква е разликата между стречинг и пилатес?

Как правилно да съставите тренировъчна програма

Как да постигнете перфектната коремна преса?

Как да върнем страстта в една връзка: начини и полезни съвети. Етапи във връзката

Осъзнато дишане за борба със стреса

Ползите от степ аеробиката и дали можете да отслабнете с нея

Последни публикации

football fitworld img 2 2

Как футболния клуб „Барселона“ се справя с умората и стреса?

26.01.2023
1
Как да постигнете перфектната коремна преса?

Как да постигнете перфектната коремна преса?

26.01.2023
11
Движението е живот – продължавай напред!

Движението е живот – продължавай напред!

26.01.2023
4

Меню

  • Спорт и Фитнес
  • Здраве и Почивки
  • Красота и СПА

Информация

  • Контакти
  • Реклама
Facebook Instagram Youtube

Fit World Списание 2022, Vol1

FWC-Magazine-Br1-Cover-500px
  • Част от Internet Media Group © 2011 - 2022
  • Общи условия за ползване
  • Декларация за поверителност
  • Политика за бисквитки
Няма резултати
Вижте всички резултати
  • Спорт и Фитнес
  • Здраве и Почивки
  • Красота и СПА
Засечени
За да направите този сайт работи правилно, ние понякога Поставете малък данни пила, наречена "бисквитки" на вашето устройство. Най-големите сайтове направите това също.
Приеми
Промени настройките
Настройки на кутийката за бисквитки
Настройки на кутийката за бисквитки

Настройки на Поверителността

Реши кои бисквитки искаш да позволиш.

Можеш да промениш настройките винаги. Това, обаче може да изключи някои функции. За информация как да изтриеш бисквитките, виж Помощта на браузъра си.

Научи повече за бисквитките, които използваме.

Можеш да превключваш различни видове бисквитки с плъзгача:

  • Блокирай всички
  • Нужни
  • Функционални
  • Аналитични
  • Рекламни

Този сайт ще:

Този сайт няма:

  • Нужни: Запомням твоите настройки за бисквитки
  • Нужни: Позволи бисквитки на сесиите
  • Нужни: Събирам информацията, която въвеждаш във формулярите за връзка, формулярите за бюлетини по страниците
  • Нужни: Следя какво вкарваш в пазарската си количка
  • Нужни: Удостоверявам, че си влезнал в акаунта си
  • Нужни: Помня избраната от тебе версия на езика
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
  • Запомня твоите данни за вход
  • Нужни: Запомням твоите настройки за бисквитки
  • Нужни: Позволи бисквитки на сесиите
  • Нужни: Събирам информацията, която въвеждаш във формулярите за връзка, формулярите за бюлетини по страниците
  • Нужни: Следя какво вкарваш в пазарската си количка
  • Нужни: Удостоверявам, че си влезнал в акаунта си
  • Нужни: Помня избраната от тебе версия на езика
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location
Запази и затвори